つぶ貝のつぶやき?(壺焼き)
ふらっと入った北海道の居酒屋。
本州では滅多にお目にかからない一品があった。
それは、「サザエのつぼ焼き」ならぬ、
「つぶ貝の壺焼き」
それを地元の地酒と一緒に戴いた。
左下にあるのはとり皮ポン酢。
これまた、美味い。
こうして、北海道の夜は更けてゆく。
外はカラッとしていて涼しいし、
食べ物も酒も美味い。
定年後は東京に住みたい私だが、
ちょっと気持ちがぐらつく。
夏は良いが冬は辛い。
ふらっと入った北海道の居酒屋。
本州では滅多にお目にかからない一品があった。
それは、「サザエのつぼ焼き」ならぬ、
「つぶ貝の壺焼き」
それを地元の地酒と一緒に戴いた。
左下にあるのはとり皮ポン酢。
これまた、美味い。
こうして、北海道の夜は更けてゆく。
外はカラッとしていて涼しいし、
食べ物も酒も美味い。
定年後は東京に住みたい私だが、
ちょっと気持ちがぐらつく。
夏は良いが冬は辛い。